Держпродспоживслужба інформує

Святкуємо безпечно: як уникнути харчових отруєнь на свята

16:04 17.12.2024

Пероральна імунізація – єдиний дієвий спосіб профілактичної вакцинації диких тварин проти сказу

Сказ – одна з найнебезпечніших вірусних хвороб спільних для тварин та людей, яка супроводжується тяжким ураженням центральної нервової системи і завжди закінчується летально. Лікування не розроблено.

15:26 19.09.2024

Ботулізм! Як запобігти захворюванню? (пам'ятка для населення)

Ботулізм — це дуже небезпечне і в багатьом випадках смертельне інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених бактеріями групи клосіридій. Інкубаційний період захворювання триває від кількох годин до доби (рідше - до 2-3 днів). Його тривалість залежить від кількості ботулотоксину, що потрапив в оркнізм хворого. Збудник ботулізму широко поширений в природі (у грунті, прибережному мулі, піску берегів, через що прісноводна риба часто є джерелом зараження людини ботулізмом). Ботулінічні токсини потрапляють в організм через недостатньо оброблену їжу та її неправильне зберігання. У хворих спостерігається нудота, блювання, біль у животі. З’являються загальна слабкість, головний біль, запаморочення. Одна з характерних для ботулізму ознак - погіршення зору, роздвоєння предметів, мерехтіння, сітка перед очима. Унаслідок паралічу м’язів гортані, м’якого піднебіння та язика спостерігається спрага, сухість слизових оболонок, утруднення ковтання, мови га втрата голосу. У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря!

14:40 14.06.2024

Обережно, ботулізм! (пам’ятка для суб’єктів господарювання)

З початку 2024 року на території України Держпродспоживслужбою було зареєстровано 24 випадки ботулізму з 27 постраждалими (серед яких один летальний). І випадок зареєстровано на території Полтавського району. Особливе занепокоєння викликає збільшення кількості захворювань, які пов’язані із вживанням рибної продукції ймовірно промислового виробництва.

14:37 14.06.2024

Профілактика ботулізму

Проблема харчових отруєнь, викликаних збудником ботулізму, з року в рік залишається актуальною. Досить часто це захворювання пов’язують саме із вживанням рибної продукції.

16:38 27.05.2024

ПАМ'ЯТКА для населення щодо утримання альтернативних джерел водопостачання (колодязів, каптажів, бюветів тощо)

В Полтавському районі значна кількість населення, переважно сільської місцевості, використовує питну воду для господарсько-питних потреб з шахтних та трубчастих колодязів (свердловин), каптажів. Такі підземні води є незахищеними від забруднення. Найбільші ризики, що виникають під час споживання такої питної води, пов’язані з мікробіологічним забрудненням та підвищеним вмістом нітратів.

16:11 10.04.2024

Профілактика вірусного гепатиту А

Вірусний гепатит А (хвороба Боткіна, хвороба брудних рук, жовтуха) - це гостра інфекційна хвороба з фекально-оральним механізмом передачі інфекції, переважним ураженням печінки і травного каналу.

10:46 01.12.2023